Acetic Acid atau yang sering juga disebut dengan asam asetat adalah asam lemah yang mungkin paling dikenal karena menjadi komposisi utama dalam cuka.
Namun, asam asetat tidak hanya berguna sebagai bahan penyedap masakan, tetapi juga diproduksi dalam jumlah besar untuk produk perawatan kulit seperti toner.
Fungsi Asam Asetat antara lain sebagai terapi fisik medis menggunakan iontoforesis , pelarut protik polar yang baik, pelarut untuk tinta, cat dan pelapis
